Non si può parlare di cucina turca senza prestare particolare attenzione alla colazione turca. È un inizio di giornata davvero unico, con una gamma di gusti tutta sua. La maggior parte dei turchi inizia la mattinata proprio come il resto del mondo. La colazione in Turchia non è solo una necessità; è una tradizionale riunione di famiglia, un affare da seduti con una gamma di gusti tutta sua che inizi ad aspettare con ansia la sera prima. Ti ritroverai a cercare nei mercati le olive e i formaggi della migliore qualità, a cercare i pomodori più freschi e a diventare un esperto nella miscelazione di tè per preparare ogni mattina quel perfetto infuso aromatico. Luogo elencato dall'UNESCO; L'antica città di Efeso (Efeso) ti porta in un viaggio indimenticabile attraverso la storia; impressa nella mente come la casa della Beata Vergine Maria, che risale al periodo neolitico e abitata nel periodo più grande dell'Impero Romano.