Unisciti a noi per un tour a piedi nel quartiere luminoso e colorato di Balat. L'area è in fase di ringiovanimento e le vecchie case sono state rinnovate e dipinte con colori vivaci, rendendo l'area molto degna di Instagram! Qui'si trova molta storia e molti siti sono protetti dall'UNESCO. Durante l'impero ottomano, gli ebrei furono reinsediati a Balat e una volta qui c'erano sette sinagoghe, ma oggi solo due sono in buone condizioni, le sinagoghe Ahrida e Yambol, che visiteremo. Vedremo anche chiese armene tra cui la Chiesa di Surp Hreşdagabet e la famosa chiesa in ghisa di Santo Stefano, una chiesa ortodossa bulgara. Infine, cammineremo lungo le mura della città e le rovine del palazzo bizantino, Tekfur Saray.