La passeggiata attraverso l'anima e l'epicentro del Pianeta Terra. Questo tour ti darà una visione profonda della storia e dell'atmosfera di Costantinopoli con sapori da ricordare per tutta la vita. Le degustazioni sono: * Dondurma è il delizioso gelato locale. Un po' diverso dai gelati in stile occidentale. * Kofte ekmek è un fast food turco a base di polpette con i suoi sapori unici e compilato con ekmek (pane turco) e insalata. * Ayran è una bevanda allo yogurt. * Sut misir, castagne e simit sono i tradizionali snack da passeggio che si trovano in ogni angolo di strada. Simit è un pane circolare, tipicamente incrostato di semi di sesamo o, meno comunemente, semi di papavero, lino o girasole. *Il tè è una parte importante della cultura turca ed è la bevanda calda più comunemente consumata, nonostante la lunga storia del consumo di caffè nel paese. * Börek è una famiglia di pasticcini ripieni al forno fatti di una sottile pasta sfoglia * Baklava è la madre della pasticceria moderna.