Il cibo più popolare ad Ankara
Ankara, la capitale della Turchia, vanta una ricca scena culinaria che riflette la sua diversa cultura. Uno dei piatti più popolari è il döner di Ankara, una saporita carne allo spiedo servita in involtini o con riso. Un altro piatto da provare è il famoso "tandır kebabı", agnello cotto a fuoco lento che si scioglie in bocca, spesso accompagnato da pane fresco. Da non perdere il "beypazarı kurusu", un biscotto tradizionale del distretto di Beypazarı, perfetto con il tè. Per un pasto abbondante, assapora i "manti", gnocchi turchi ripieni di carne speziata e conditi con yogurt e salsa all'aglio. Infine concedetevi il "simit", un pane in crosta di sesamo, ideale per uno spuntino fuori casa. Le offerte culinarie di Ankara delizieranno sicuramente ogni palato.
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