Il cibo più popolare a Balıkesir
Balıkesir, situato nella Turchia occidentale, è rinomato per il suo ricco patrimonio culinario e i deliziosi piatti locali. Uno dei cibi più popolari è la famosa colazione Balıkesir, con una varietà di formaggi, olive, pane fresco e miele. La regione è anche conosciuta per il suo olio d'oliva unico, che esalta i sapori di molti piatti. Non perderti il delizioso "keşkek", un piatto tradizionale a base di grano e carne spesso servito durante le celebrazioni. Un altro favorito locale sono le "balıkesir köfte", saporite polpette fatte con una miscela di spezie. Per gli amanti del pesce, la vicinanza della città al Mar Egeo significa che pesce fresco e frutti di mare sono abbondanti. Infine, concediti dolci come il "lokma", un dessert fritto condito con sciroppo, perfetto per soddisfare la tua golosità.
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