Il cibo più popolare a Bayburt
Consigli di viaggio 21-01-2024 22:04 TourTurka
Bayburt, un'affascinante città nel nord-est della Turchia, è nota per il suo ricco patrimonio culinario. Uno dei piatti più apprezzati è il "Bayburt Kebab", a base di agnello marinato grigliato alla perfezione, servito con pane locale. Un altro piatto da provare sono le "Köfte", gustose polpette spesso gustate con riso o bulgur. La regione è famosa anche per le "Hamsi", ovvero le acciughe, solitamente fritte o grigliate. Non perderti il "Cacık", un piatto rinfrescante a base di yogurt e cetrioli che si abbina a molti pasti. Per dessert, il "Kadayif" è uno dei preferiti dai locali, con pasta grattugiata imbevuta di sciroppo. Questi piatti riflettono i sapori e le tradizioni unici di Bayburt, rendendolo una destinazione deliziosa per gli amanti del cibo.







