Prodotti ad Indicazione Geografica
Amasya Samovar
Amasya Samovar è un recipiente per la preparazione del tè artigianale prodotto ad Amasya, caratterizzato da materiali in rame o banda stagnata con uno spessore di 0,40 mm o 0,60 mm. È tradizionalmente realizzato per uso domestico, misura circa 50 cm di altezza con una capacità di 4,5-5 litri o 35 cm di altezza con una capacità di 1,5-2,5 litri. Il suo design unico comprende tre sezioni principali: gambe di supporto, un corpo cilindrico con un serbatoio dacqua e una piattaforma superiore nota come demkeş per contenere una teiera. Conosciuto per la sua complessa lavorazione artigianale, il samovar è dotato di caratteristiche come un camino portatile, uno sfiato per il vapore opzionale e un beccuccio per lerogazione dellacqua. Celebrato come unicona culturale, lAmasya Samovar incarna le ricche tradizioni culinarie e il patrimonio artigianale della regione.
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