Il cibo più popolare è Amasya
Amasya, nota per la sua ricca storia e gli splendidi paesaggi, vanta anche una vivace scena culinaria che riflette il suo patrimonio culturale. Uno dei piatti più famosi è l'Amasya çöreği, una pasta salata ripiena di una miscela di noci e spezie. Un'altra specialità locale è il keşkek, un piatto tradizionale a base di grano e carne, cotto lentamente alla perfezione, spesso servito durante le celebrazioni. Amasya è anche famosa per le sue mele dolci e succose, assolutamente da provare per i visitatori. La cucina locale è profondamente radicata nelle tradizioni turche e fonde i sapori della generosità agricola della regione. Che tu stia gustando un pasto abbondante o un dolcetto, il cibo di Amasya lascerà sicuramente un'impressione duratura.
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